Wir gratulieren unserer Küchenleitung Martina Eerden von der Seniorenresidenz Kranenburg zur sehr gut bestandenen IHK Prüfung als „Heimköchin“ bei der In VIA Akademie Paderborn. Ihr Thema „Einführung von Fingerfood als Verpflegungskonzept“ kommt besonders unseren demenziell veränderten Bewohner*innen zu Gute.
Wir freuen uns mit Frau Eerden auf die Umsetzung noch vieler kreativer Ideen in der Speisenversorgung.
